Categoría: Cremas y salsas

Puré de patatas con zanahorias

Puré de patatas y zanahorias

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 hoja de laurel
  • 1 rama de perejil
  • 1/2 cebolla picada
  • 3 zanahorias peladas y cortadas
  • 4 patatas medianas cortadas
  • 1 pimiento cortado
  • 1/4 de lechuga
  • 100 g de queso fundido
  • Pimienta
  • Sal
  • Agua y media pastilla de caldo de pollo (o directamente caldo de pollo)

Preparación


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Crema de calabacín y coliflor con pollo

Crema de calabacín y colifor con pollo

Ingredientes (para 2 personas)

  • 400 g de coliflor
  • 240 g de calabacín
  • 130 g de patata
  • 300 g de pechuga de pollo
  • 1 brick de nata de 200 ml
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 800 ml de agua
  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1.… Leer más