Etiqueta: pollo

Ingredientes (para 3 personas)

• 2 vasos medidores de arroz
• 3 muslos de pollo (unos 600 g)
• 1 zanahoria
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 2 tomates de pera
• 1 hoja de laurel
• Perejil
• 1 diente de ajo
• Aceite
• Sal al gusto
• Agua

Preparación

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Ingredientes (para 2 personas)

• 1 pechuga de pollo
• 1 vaso medidor con arroz integral o blanco
• 1 vaso de caldo de pollo
• 1 vaso de vino blanco
• 2 cucharadas soperas bien repletas de curri
• Una pizca de pimentón dulce
• Una pizca de sal
• Un chorro de aceite de oliva virgen
• Perejil y ajo al gusto

Preparación

Paso 1.… Leer más