Ingredientes
- 1 pollo
- 1 cebolla cortada pequeñita
- Setas/champiñones o mezcla
- Aceite, sal, pimienta
- 300ml / 400ml cava
- 200 crema de leche 18% materia grasa
Preparación
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Pollo al cava
Etiqueta: pollo
Asado de pollo y costillas con champiñones y patatas
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 muslo de pollo
- 300 g de costilla de cerdo en trozos
- 200 g de champiñones
- Medio calabacín
- 4 patatas medianas
- 2 dientes de ajo
- Media cebolla
- Pimentón dulce
- 1 chorro de coñac
- Harina
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Pollo asado
Ingredientes
- 2 contramuslos pollo
- 2 patatas
- 1 sobre hiervas provenzales
- Medio limón
- 1 vaso vino blanco
- 1 vaso de agua
- 1 hoja laurel
- 4 dientes de ajo
- Perejil
- Aceite oliva virgen extra
- Sal
Preparación
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Pollo al horno con patatas
Ingredientes
- 1 Kg de pollo
- Pimentón dulce al gusto
- Cebolla y ajo en polvo al gusto
- Sal al gusto
- Medio vaso medidor de aceite
- 4 patatas medianas
Preparación
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Pollo a la coca-cola
Ingredientes
- 1 Kg de pollo en tacos
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 1 bote de Coca-Cola
Preparación
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Pollo con piña
Ingredientes
- 500 de pechuga de pollo troceada salpimentada
- 2 latas de piña pequeñas
- 1 cebolla mediana cortada en juliana
- 1/2 vaso medidor de aceite
- 1 vaso medidor de caldo de pollo
Preparación
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Pollo con champiñones y nata
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo a dados
- 1 bandeja de champiñones laminados
- 1/2 cebolla troceada
- Sal
- 1 chorro de vino blanco
- 1 chorrito de aceite
- 1 chorro de nata
- Queso rallado
- Pimienta negra
Preparación
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Pollo a la cerveza
Ingredientes (para tres personas)
- 4 muslos y entremuslos deshuesados o un pollo entero troceado
- 200 g bacón troceado o en tacos
- 1 vaso de caldo (o una pastilla de caldo de pescado con un vaso de agua)
- 1 brick de nata de cocinar de 200 ml
- 1 cebolla grande troceada en juliana
- 1 lata de cerveza.
Alitas de pollo a la miel y naranja
Ingredientes
- 1/2 Kg de alitas de pollo
- Pimentón picante
- Ajo en polvo
- Cebolla
- Sal
- Salsa barbacoa
- 2 cucharadas de miel
- Salsa soja
- Zumo de 1 naranja
- 1 cucharada azúcar
Preparación
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Arroz con carne
Ingredientes (para 4 personas)
- 3 medidas de arroz largo
- 3 salchichas de pollo troceadas
- 3 muslos de pollo troceados
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 calabacín
- 1 tomate pequeño
- 2 dedos de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite en oliva virgen extra
- 5 medidas de agua
- 250 ml de caldo de pollo o verduras
Preparación
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