Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate natural
- Pimienta
- Ajo en polvo
- 500 g de pechuga de pollo
- 50 ml de vino blanco
- 1 berenjena
- 20 ml de aceite de oliva
Preparación
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Relleno de berenjena con pollo
Etiqueta: pollo
Tallarines al wok
Ingredientes (2 personas)
- 1/4 Kg de tallarines
- 1 pechuga de pollo
- Una bolsa pequeña de gambas peladas congeladas
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 pimiento verde pequeño
- 2 dientes de ajo
- Salsa de soja
- Jengibre en polvo al gusto
- Caldo de pollo
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Tacos de pechuga de pollo con salsa de pimientos
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo grande
- 1 tarro de 250 g de pimientos del piquillo
- 500 ml de nata para cocinar
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Pollo al curri con leche de coco
Ingredientes
- 4 muslos de pollo con contramuslo y carpón troceados
- 1 cebolleta muy picadita
- 1 cucharada de postre de curri
- 1 cayena sin las pepitas
- 1 puñado de almendras
- 2 hojas de cilantro
- 1 lata de leche de coco (espesa)
- Sal y pimienta blanca
- Aceite
Preparación
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Pollo en salsa de mostaza y miel
Ingredientes
- 2 pechugas completas de pollo
- 4 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de miel
- Pimienta
- Sal
- Zumo de 1 naranja
Preparación
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Pollo al cava
Ingredientes
- 1 pollo
- 1 cebolla cortada pequeñita
- Setas/champiñones o mezcla
- Aceite, sal, pimienta
- 300ml / 400ml cava
- 200 crema de leche 18% materia grasa
Preparación
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Asado de pollo y costillas con champiñones y patatas
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 muslo de pollo
- 300 g de costilla de cerdo en trozos
- 200 g de champiñones
- Medio calabacín
- 4 patatas medianas
- 2 dientes de ajo
- Media cebolla
- Pimentón dulce
- 1 chorro de coñac
- Harina
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Pollo asado
Ingredientes
- 2 contramuslos pollo
- 2 patatas
- 1 sobre hierbas provenzales
- Medio limón
- 1 vaso vino blanco
- 1 vaso de agua
- 1 hoja laurel
- 4 dientes de ajo
- Perejil
- Aceite oliva virgen extra
- Sal
Preparación
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Pollo al horno con patatas
Ingredientes
- 1 Kg de pollo
- Pimentón dulce al gusto
- Cebolla y ajo en polvo al gusto
- Sal al gusto
- Medio vaso medidor de aceite
- 4 patatas medianas
Preparación
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Pollo a la coca-cola
Ingredientes
- 1 Kg de pollo en tacos
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 1 bote de Coca-Cola
Preparación
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