Ingredientes
- 800 g de pechuga de pollo
- 3 zanahoras
- 1 bandeja de champiñón laminado
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Miel o azúcar
- Soja
- Aceite
Preparación
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Categoría: Segundos platos
Muslos de pollo al horno con patatas
Ingredientes
- 8 muslos de pollo pequeños
- Medio vaso medidor de aceite de oliva
- 1 Kg de muslos de pollo
- 1 pastilla de avecrem
- Medio vaso medidor de vino blanco
- 5 patatas medianas
Preparación
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Albóndigas
Ingredientes
Para las albóndigas:
- 500 g de carne
- 2 huevos
- Pan rallado
- Ajo en polvo
- Sal y perejil
Para la salsa:
- Aceite de oliva
- Puerro
- Orégano
- Ajo en polvo
- Perejil
- Harina
- Pimentón
- Vino blanco
- 1 pastilla de caldo de verduras
Preparación
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Pechugas de pollo con patatas
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo entera fileteada
- 1 bote de patatas cocidas
- 1 sobre de condimento sazonador de pollo a las hierbas provenzales
- 1 vaso de agua
- Aceite de oliva
Preparación
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Albóndigas con tomate
Ingredientes (15/20 albóndigas)
- 600 g de carne picada
- Un huevo
- Media cebolla
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Pan rallado con ajo y perejil
- Sal
Preparación
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Carne guisada con patatas
Ingredientes
- 500 g de carne de vaca para guisar
- 2 dientes de ajo ajo
- 1 cebolla pequeña
- Pimienta roja
- Pulpa de tomate
- Pimienta negra y blanca
- Masa de chile
- Vino blanco
- Sal
- 4 patatas mediana
Preparación
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Merluza con langostinos
Ingredientes (para 2-4 personas)
- Aceite de Oliva
- Media cebolla
- Un puñado de guisantes
- 2 zanahorias
- 6-8 corazones/centros de merluza congelada
- 300 g de langostinos congelados (8-12 unidades)
- 1 vaso medidor de vino blanco
- Una cucharada sopera de tomate frito
- Sal
Preparación
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Carne guisada con patatas
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 pimiento verde
- 1 Kg de carne para guisar
- 2 zanahorias
- 1 hoja de laurel
- 1 pastilla de caldo ave
- 4 patatas medianas
- Azafrán/Colorante
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
Preparación
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Pollo guisado con patatas
Ingredientes
- Pollo
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Pulpa de 1 tomate
- 1 chucharadita de pimienta roja
- Sal al gusto
- Vino blanco
- Patatas
- Aceite de oliva
Preparación
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Merluza en salsa verde
Ingredientes
- 400 g de lomos de merluza
- 1 cebolla
- Ajo
- 1 hoja de laurel
- Aceite
- Sal
- Vino blanco
- 200 g de almejas
- 1 bote pequeño de guisantes
- Perejil
- Aceite de oliva
Preparación
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