Etiqueta: carne

Carne de cerdo con garbanzos y patatas

Carne de cerdo con garbanzos y patatas

Ingredientes (para 4 personas)

  • 800 g de carne de cerdo para guisar
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Comino
  • Pimienta molida
  • Orégano
  • 1 bote pequeño de salsa de tomate
  • Una pizca de sal
  • 200 ml de salsa de soja
  • 2 patatas grandes
  • 1 bote de garbanzos cocidos

Preparación

Paso 1.… Leer más

Guiso de carne con patatas

Guiso de carne con patatas

Ingredientes (para 4 personas)

  • 500 g de carne de ternera para guisar
  • 1 zanahoria grande
  • 150 g de champiñones
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • Pimienta negra molida
  • 25 ml de brandy
  • 25 ml de aceite de oliva
  • 320 ml de agua
  • 500 g de patatas
  • Sal y cúrcuma

Preparación

Paso 1.… Leer más