Alubias pintas con bacón

Alubias pintas con bacón

Ingredientes

  • 2 vasos medidores de alubias pintas
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 paquete de bacón (125 g)
  • 1 patata cortada en trozos
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • Agua

Preparación

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Lentejas con verduras

Lentejas con verduras

Ingredientes (para dos personas)

  • 500 g de lentejas
  • 850 ml de agua
  • Media cebolla
  • Dos dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 1 patata
  • 3 zanahorias medianas
  • 2 salchichas veganas
  • 100 ml de puré de tomate
  • Especies (orégano, perejil, albahaca, romero, eneldo)
  • 1 trozo de brócoli
  • 1 trozo de tomate

Preparación

Paso 1.Leer más