Ingredientes
- 6 manzanas reineta
- 125 g de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo entero
- 150 g de azúcar
- 50 g de levadura en polvo
- 250 g de harina
- 1 pizca de sal
Preparación
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Categoría: Tartas
Tarta de peras al romero
Ingredientes
- 1 y ½ vasos medidores de azúcar
- 20 g de mantequilla
- 6 peras blanquilla
- 1 rollo de masa
- 1 ramita romero
Preparación
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Tarta con crema de limón
Ingredientes
- 1 base de pasta brisa o masa quebrada
Para el relleno:
- El zumo de 2 limones
- La ralladura de 1 limón
- 125 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 225 ml de nata líquida
- 60 g de almendra molida
- 125 g de mantequilla previamente derretida (en microondas, por ejemplo)
Preparación
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Tarta de queso
Ingredientes
- 5 huevos
- 1 vaso medidor de maizena
- 50 g de leche en polvo
- 1,5 vasos medidores de azúcar
- 250 g de queso Philadelphia
- Mantequilla
Preparación
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Tarta de Santiago
Ingredientes
- 200 g de almendra molida
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 100 g de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura
- 200 g de harina
- La ralladura de 1 limón
- 100 ml de leche
- Azúcar glas
Preparación
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Tarta de hojaldre de manzana y nueces
Ingredientes
- 3 manzanas
- 50 g de nueces
- 1 sobre de gelatina
- 1 cucharada sopera de azúcar
- Pasta de hojaldre
Preparación
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Tarta de manzana alemana
Ingredientes
Para la masa:
- 130 g de mantequilla
- 100 g de azúcar glas
- 1 huevo grande
- 300 g de harina
- 1 cucharadita de sal
Para el relleno:
- 4 manzanas reinetas grandes
- El zumo de 1/2 limón
- 1 cucharadita de canela
- 1 huevo para pintar
- 50 g de azúcar
- 1 ramita de canela
Preparación
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Tarta de merengue
Ingredientes
Para la pasta:
- 4 huevos enteros
- 120 g de azúcar
- 120 g de harina
Para la crema:
- 4 claras
- 200 g de azúcar
- Esencia de limón
Preparación
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Pastel de manzana y canela
Ingredientes
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina
- 2 huevos
- ½ vaso medidor de leche
- 300 g de manzanas
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 sobre de levadura
Preparación
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Tarta de Santiago
Ingredientes
- 250 g de almendra molida
- 250 g de azúcar
- 4 huevos
- Piel 1 limón para rallar
- Mantequilla
- Azúcar glas
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