Pollo con champiñones y soja al estilo chino


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Pollo con champiñones y soja al estilo chino

Ingredientes

  • 800 g de pechuga de pollo
  • 3 zanahorias
  • 1 bandeja de champiñón laminado
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Miel o azúcar
  • Soja
  • Aceite

Preparación

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Arroz con verduras

Arroz con verdurasIngredientes (para 4 personas)

  • 1/4 de pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • 50 g de champiñones
  • ½ cebolla pequeña
  • 70 g de guisantes escurridos
  • 3/4 del vaso medidor de tomate natural triturado
  • ½ medidor de aceite de oliva
  • Perejil
  • Azafrán
  • 2 vasos medidores de arroz largo
  • 2 vasos medidores de agua
  • Sal

Preparación

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