Ingredientes
- 600 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 cubito de levadura prensada
- 500 ml de agua
Preparación
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Pan
Categoría: Panes
Pan de olivas
Ingredientes
- 150 g de olivas verdes rellenas de pimiento
- 100 g de leche
- 100 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura de panadería
- 1 pizca de hierbas provenzales
- 400 g de harina
Preparación
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Megabikini (sandwichón)
Ingredientes
- Mantequilla vegetal
- 13 rebanadas de pan de molde
- 1 huevo
- 12 lonchas de queso para sandwich
- 6 lonchas de jamón dulce.
Pan casero
Ingredientes
- 500 g de harina
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal (o a gusto)
- 1 cucharadita de azúcar
- Agua
Preparación
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Pan de espelta integral
Ingredientes
- 350 g de harina de espelta integral
- 250 ml de agua
- 1 sobre de levadura de panadero
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
Preparación
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Pan de leche
Ingredientes
- 500 g harina de trigo
- 5 g de sal
- 10 g de levadura química
- 320 ml de leche
Preparación
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Pan de sartén
Ingredientes
- 450 ml de agua
- 1 sobre de levadura panadera o un cubito de la fresca
- 700 g de harina tamizada
- 150 ml de leche
- Mantequilla
Preparación
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Hogaza de pan
Ingredientes
- 250 ml de agua
- 15 ml de aceite de oliva
- 15 g de levadura fresca
- 500 g de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
Preparación
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Pan de proteínas
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- 1 cucharada colmada de salvado de trigo
- 2 cucharadas de avena (puede ser fina o en copos)
- 2 cucharadas de queso batido 0%
- 1 cucharadita rasa de semillas de chía (opcional)
- Sal o estevia (se puede hacer dulce o salado)
Preparación
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Pan rústico
Ingredientes
- 500 g de harina
- 340 ml de agua
- 8 g de sal
- 4 g de levadura para hacer pan
- 2 g de azúcar (opcional)
- Aceite
Preparación
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