Ingredientes
- 8 muslos de pollo pequeños
- Medio vaso medidor de aceite de oliva
- 1 Kg de muslos de pollo
- 1 pastilla de avecrem
- Medio vaso medidor de vino blanco
- 5 patatas medianas
Preparación
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Categoría: Carnes
Albóndigas
Ingredientes
Para las albóndigas:
- 500 g de carne
- 2 huevos
- Pan rallado
- Ajo en polvo
- Sal y perejil
Para la salsa:
- Aceite de oliva
- Puerro
- Orégano
- Ajo en polvo
- Perejil
- Harina
- Pimentón
- Vino blanco
- 1 pastilla de caldo de verduras
Preparación
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Pechugas de pollo con patatas
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo entera fileteada
- 1 bote de patatas cocidas
- 1 sobre de condimento sazonador de pollo a las hierbas provenzales
- 1 vaso de agua
- Aceite de oliva
Preparación
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Albóndigas con tomate
Ingredientes (15/20 albóndigas)
- 600 g de carne picada
- Un huevo
- Media cebolla
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Pan rallado con ajo y perejil
- Sal
Preparación
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Carne guisada con patatas
Ingredientes
- 500 g de carne de vaca para guisar
- 2 dientes de ajo ajo
- 1 cebolla pequeña
- Pimienta roja
- Pulpa de tomate
- Pimienta negra y blanca
- Masa de chile
- Vino blanco
- Sal
- 4 patatas mediana
Preparación
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Carne guisada con patatas
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 pimiento verde
- 1 Kg de carne para guisar
- 2 zanahorias
- 1 hoja de laurel
- 1 pastilla de caldo ave
- 4 patatas medianas
- Azafrán/Colorante
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
Preparación
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Pollo guisado con patatas
Ingredientes
- Pollo
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Pulpa de 1 tomate
- 1 chucharadita de pimienta roja
- Sal al gusto
- Vino blanco
- Patatas
- Aceite de oliva
Preparación
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Guiso de carne
Ingredientes
- Aceite de oliva
- Media cebolla
- 2 puñados de judías
- 2 zanahorias
- 400 g de carne de ternera para guisar
- 1 pechuga de pollo
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 1 pastilla de doble caldo de carne
- 4 patatas grandes
Preparación
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Carne guisada
Ingredientes
- 400 g de carne para guisar
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 lata de champiñones pequeña
- Vino blanco
- Azafrán
- Pimentón dulce
- Agua
- 2 pastillas de Avecrem
Preparación
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Costillas adobadas con patatas guisadas
Ingredientes
- 10 costillas ibéricas adobadas
- Media cebolla
- 2 cabezas de ajo
- 2 zanahorias
- 6 patatas
- 1 pastilla de caldo de ave
- Pimentón dulce
- 2 bolas de pimienta
- Perejil
- Laurel
Preparación
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