Ingredientes
- 500 g harina
- 350 ml de suero procedente de yogur
- 1 sobre de levadura de panadero
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 cl de aceite
Preparación
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Pan de suero de yogur
Categoría: Masas y panes
Solomillo Wellington en hojaldre
Ingredientes (para 2 personas)
- Solomillo de cerdo (aprox. 300 g)
- 200 g de jamón serrano en lonchas
- 1 cebolleta tierna
- 300 g de champiñones
- Mostaza de Dijon
- Masa de hojaldre
- 1 huevo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Pan de plátano
Ingredientes
- 3 plátanos muy maduros
- 3 huevos
- 200 g de harina de avena/trigo
- Un chorro de aceite de oliva virgen extra
- Unas gotas de esencia de vainilla
- Canela al gusto
- Un puñado de almendras o nueces (opcional)
Preparación
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Pan casero
Ingredientes
- 500 g de harina trigo
- 300 cl de agua templada
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita azúcar
- 1 sobre levadura de panadería
- 3 cucharadas soperas de aceite.
Migas con chorizo
Ingredientes
- 400 g de pan duro
- 150 g de panceta
- 100 g de chorizo
- 60 ml de aceite oliva
- 80 ml de agua con una cucharadita de sal
- 1 pimiento
- 6 dientes de ajo con un pequeño corte
Preparación
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Sandwichón
Ingredientes:
- Pan de molde
- Bacón o jamón york
- Queso en lonchas
- Mantequilla
- 2 huevos
- 1 tomate
- Lechuga
- 1 lata de atún
- Mayonesa
Preparación
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Pan de centeno
Ingredientes
- 300 g de harina de centeno
- 300 g de harina de fuerza
- Una cucharada colmada de sal
- Una cucharadita de miel de caña
- Un sobre de levadura seca de panadería
- 300 ml de agua
- 100 ml de leche
Preparación
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Pan de aceitunas
Ingredientes
- 450 g de harina para bizcocho o pizza
- 250 ml de agua tibia
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 75 g de aceitunas sin hueso
- 1 cucharada de romero
Preparación
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Fajitas de pollo
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 pechugas de pollo enteras
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 8 tortillas mexicanas
- Aceite de oliva
- Pimienta y sal
Preparación
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Bizcocho salado de aceitunas
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 vaso medidor leche
- 3 vasos medidores de harina
- 2 sobres de levadura
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- 1 bote de aceitunas sin hueso
- 1 paquete de jamón serrano cortado en tacos
Preparación
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