Ingredientes
- 250 g de harina
- 150 ml de agua
- 1 cucharadita de sal
- 400 g de carne de cerdo picada
- 1 cebolleta
- 2 dientes de ajo
- Salsa de soja
- 1 cucharada de sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Gyozas (empanadillas japonesas) de carne
Categoría: Masas y panes
Pan de espelta integral
Ingredientes
- 350 g de harina de espelta integral
- 250 ml de agua
- 1 sobre de levadura de panadero
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
Preparación
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Pan de leche
Ingredientes
- 500 g harina de trigo
- 5 g de sal
- 10 g de levadura química
- 320 ml de leche
Preparación
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Empanada casera de carne
Ingredientes (para 2 personas)
- 250 g de carne picada
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Masa de hojaldre fresca
- 1 bote pequeño de tomate frito
- Pimienta
- Nuez moscada
- 1 huevo M
- Aceite de oliva
Preparación
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Quiche de pavo y queso
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 200 ml de leche evaporada
- 2 huevos M
- 100 g de queso cremoso
- 100 g de pechuga de pavo en trozos
Preparación
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Croquetas de jamón
Ingredientes
- 2 huevos
- Pan rallado
- 200 g de taquitos de jamón
- 100 g de harina
- Aceite
- 1 l de leche
- Sal
Preparación
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Croquetas de jamón
Ingredientes
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos ya cocidos
- 200 g de jamón en tacos
- 5 ó 6 cucharadas de harina
- Aceite
- Pan rallado
- 1 huevo
Preparación
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Pan de sartén
Ingredientes
- 450 ml de agua
- 1 sobre de levadura panadera o un cubito de la fresca
- 700 g de harina tamizada
- 150 ml de leche
- Mantequilla
Preparación
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Hogaza de pan
Ingredientes
- 250 ml de agua
- 15 ml de aceite de oliva
- 15 g de levadura fresca
- 500 g de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
Preparación
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Crep rellena de jamón y queso
Ingredientes
- 1 paquete de crepes naturales (8 u)
- 8 lonchas de jamón
- 16 lonchas de queso
Preparación
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