Ingredientes
- 250 g de harina
- 150 ml de agua
- 1 cucharadita de sal
- 400 g de carne de cerdo picada
- 1 cebolleta
- 2 dientes de ajo
- Salsa de soja
- 1 cucharada de sal
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Leer más
Gyozas (empanadillas japonesas) de carne
Categoría: Otras masas
Empanada casera de carne
Ingredientes (para 2 personas)
- 250 g de carne picada
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Masa de hojaldre fresca
- 1 bote pequeño de tomate frito
- Pimienta
- Nuez moscada
- 1 huevo M
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Leer más
Quiche de pavo y queso
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 200 ml de leche evaporada
- 2 huevos M
- 100 g de queso cremoso
- 100 g de pechuga de pavo en trozos
Preparación
Paso 1.… Leer más
Crep rellena de jamón y queso
Ingredientes
- 1 paquete de crepes naturales (8 u)
- 8 lonchas de jamón
- 16 lonchas de queso
Preparación
Paso 1.… Leer más
Quiche de bacón y queso
Ingredientes
- 1 cebolla pequeña
- 150 g de bacón en lonchas
- 100 g de jamón dulce
- 1 tarrina de queso de Burgos
- 1 rulo de queso de cabra
- 3 huevos L
- 200 ml nata para cocinar
- 100 ml de leche
- Sal
- Pimienta
- Masa quebrada
- Aceite
Preparación
Paso 1.… Leer más
Pastel de carne al estilo murciano
Ingredientes
- 500 g de carne picada de ternera salpimentada
- 1 cebolla picada mediana
- 4 dientes de ajo
- Perejil picado
- 1 chorro de vino tinto
- 1/2 bote de tomate triturado
- 2 bases de hojaldre
- Aceite de oliva
- 1 huevo
Preparación
Paso 1.… Leer más
Barquitas de salsa barbacoa
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- Carne picada o panceta en tiras
- Salsa barbacoa
- Barquitas de hojaldre
Preparación
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Moussaka de calabaza
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 Kg de calabaza
- 2 cebollas
- 700 g carne de ternera picada
- 300 g de tomate frito
- 500 ml de bechamel
- 1 cucharadita de mejorana
- 125 ml de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 100 g de queso rallado
Preparación
Paso 1.… Leer más
Agridulces de morcilla
Ingredientes (para 4 – 5 personas)
- 1 paquete de obleas de empanadillas de las grandes
- 1 morcilla grande
- Media cebolla grande
- 1 buen puñado de pasas
- 1 buen puñado de piñones
- 1-2 puñados de uvas en almíbar (al gusto)
- 2 cucharadas de aceite
- Sal
- Un huevo
Preparación
Paso 1: Picamos la cebolla en trocitos pequeños.… Leer más
Pastel salado de berza con jamón y champiñones
Ingredientes (para 3- 4 personas)
- 400g de berzas
- 300-350g de patatas
- 3 lonchas de bacón
- 2-3 lonchas de jamón serrano
- 1 bote pequeño de champiñones laminados
- 1/4 de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 quesito fresco desnatado o 3 cucharadas de queso fresco batido
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de pimentón
- Perejil
- Aceite
- Sal
Preparación:
Paso 1: Pelamos y troceamos las patatas, picamos la berza en trocitos.… Leer más