Ingredientes
- 2 troncos de merluza congelados
- 1 patata mediana
- 1/2 calabacín
- 1 puerro
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- Sal, aceite y agua.
Puré de pescado
Categoría: Primeros platos
Patatas asadas
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- Sal
- 4 cucharaditas de mantequilla
- Papel de aluminio
Preparación
Paso 1. A cada patata le hacemos unos cortes por encima y le espolvoreamos sal.… Leer más
Lentejas con arroz y zanahorias
Ingredientes (para 4 personas)
- 1,5 vasos medidores de lentejas
- 750 cl de agua (hasta que queden tapadas)
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne
- 1 zanahoria cortada en cubitos
- 2 cucharadas soperas de arroz
- Sal a gusto
Preparación
Paso 1.… Leer más
Fideos con almejas
Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de fideos gordos
- 1 cebolla
- 1 docena de almejas
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 20 ml de vino blanco
- 1 cucharadita de tomate
- 1 hoja de laurel
- Pimienta y sal
Preparación
Paso 1.… Leer más
Puré de patata y zanahoria
Ingredientes
- 3 zanahorias grandes
- 1 patata mediana
- 1 trozo de puerro
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de queso mozzarella rallado
- 2 ramitas pequeñas de apio
- Agua
- Caldo de pollo
Preparación
Paso 1.… Leer más
Garbanzos al estilo hindú
Ingredientes
- 1 bote de garbanzos cocidos con espinacas
- 2 zanahorias
- 1/4 de calabacín
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de curry
- Agua o caldo de verduras hasta cubrir los garbanzos
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
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Arroz con soja
Ingredientes
- 300 g de arroz
- 1 pimiento
- 1 zanahoria
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 l de agua
- 200 ml de salsa de soja
Preparación
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Patatas con chorizo
Ingredientes (para 2 personas)
- 2 patatas
- 1 chorizo
- 1/2 cebolla
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 1/3 de vaso medidor de agua
- 1 cucharada rasa de concentrado de carne
- Pimienta
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Perejil
- Aceite
Preparación
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Judías verdes con jamón
Ingredientes (para 2 personas)
- 800 g de judías
- 150 g de cebolla
- 200 g de jamón serrano
- 40 ml aceite
- Sal
Preparación
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Espaguetis con nata
Ingredientes (para 2 personas)
- 200 g de espaguetis
- 1/2 cebolla
- 50 g de tacos de jamón
- 50 g de jamón york en tacos
- 200 ml de nata para cocinar
- 100 g de queso azul
- Una pizca de orégano
- Sal y pimienta
- 1 chorro de aceite
Preparación
Paso 1.… Leer más