Ingredientes
- 1 de calabaza de 600 g aprox.
- 1 yogur
- 1 vaso medidor de aceite
- 2 vasos medidores de azúcar
- 3 vasos medidores de harina
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- Un poco de canela
Preparación
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Pastel de calabaza
Muslos de pollo al ajillo
Ingredientes (para 2 personas)
- 5 muslos de pollo
- Aceite
- Sal
- 5 dientes de ajo
- Perejil
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Agua
Preparación
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Tarta de queso con confitura de fresas
Ingredientes
- 6 huevos M
- 1 vaso medidor de azúcar
- 500 g de queso fresco
- 3/4 de vaso de medidor de harina de maíz
- Confitura de fresas
Preparación
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Lentejas
Ingredientes
- 1/2 Kg de lenteja pardina
- 1 pimiento verde a trocitos
- 1 cebolla grande picada
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de tomate frito casero
- 2 zanahorias a trocitos
- 1 chorreón de aceite de oliva virgen
- 1,5 l de agua
- Sal al gusto
- 1 chorizo
- 1 morcilla
Preparación
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Lubina al vapor con parrillada de verduras
Ingredientes (para 2 personas)
- 2 lubinas
- 1 cebolla
- 1 berenjena
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Ajo en polvo Tomillo
- Orégano
Preparación
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Fiambre de pavo casero
Ingredientes
- 1 pechuga pavo picada
- 1 cucharada oregano
- 1 cucharada queso fresco o también se puede con 1 huevo fresco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Azúcar moreno
Preparación
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Yogur casero
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1 yogur natural
- 4 cucharadas de azúcar de coco
- 2 cucharadas de leche en polvo (opcional, ayuda a cuajar el yogur y sale algo más cremoso)
Preparación
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Champiñones rellenos de jamón y queso
Ingredientes
- Una bandeja de champiñones grandes (300 g)
- 1 diente de ajo
- 90 g de jamón serrano
- Queso fresco
- Sal
Preparación
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Fideos con bacalao, gambas y almejas
Ingredientes (para 2 personas)
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 2 vasos medidores g de fideos gordos
- 2 lomos de bacalao desmigado
- 200 g de gambas
- 200 g de almejas
- Aceite
- Agua
Preparación
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Merluza en salsa
Ingredientes
- 8 medallones de merluza
- Harina
- Aceite
- 1 bote pequeño de guisantes
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- 4 champiñones blancos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 200 ml de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel
Preparación
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