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Bizcocho de zanahoria con cobertura de queso

Bizcocho de zanahoria

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar moreno
  • 200 ml de aceite de girasol
  • 300 g de zanahoria rallada
  • 250 g de harina de trigo
  • 16 g de levadura en polvo (1 sobre)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 8 nueces troceadas (opcional)

Para el glaseado de queso:

  • 150 g de queso crema
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de yogur natural

Preparación

Paso 1.… Leer más

Bizcocho con nueces y naranja

Bizcocho con nueces y naranja

Ingredientes

  • 1 yogur natural (tomamos su vaso como medida)
  • 4 huevos
  • 1,5 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina para bizcochos
  • 1 medida de aceite
  • 1 sobre de levadura
  • 12 nueces
  • Ralladura de 1 naranja
  • Zumo de 1/2 naranja
  • 3 cucharadas de fideos de chocolate
  • Mermelada light de melocotón

Preparación

Paso 1.… Leer más