Ingredientes
- 300 g de arroz
- 450 g de caldo de pescado
- 200 g de anillas de calamar
- 150 g de gamba pelada
- 125 g de tomate frito
- 1 cucharadita de colorante
- 1 pizca de pimentón dulce
- 100ml de aceite
Preparación
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Arroz a la Marinera
Etiqueta: gambas
Bacalao con gambas
Ingredientes (para 2 personas)
- 4 trozos de bacalao desalado
- 100 g de gambas
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Aceite de oliva y un poco de agua
- 4 espárragos
Preparación
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Risotto con gambas
Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de gambas
- 300 g de arroz para risotto
- 1 l de caldo de verduras
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 70 ml de vino blanco
- 50 g de queso curado
- 50 g de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 ramas de tomillo
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Preparación
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Paella
Ingredientes (para 3 personas)
- 2 vasos medidores de arroz
- 3 vasos de agua
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1 pechuga de pollo
- 12 gambas
- Media pastilla de caldo de pollo
- 1 vaso medidor de caldo de pollo
- 1 chorro de tomate frito
- Colorante alimentario
- Sal
- Aceite
Preparación
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Calamar con gambas
Ingredientes
- 2 calamares
- 3 vasos medidores con caldo de pescado
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 docena de gambas peladas
- 1 cucharada de harina
- 1 hoja de laurel
- Aceite
Preparación
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Fideos con bacalao, gambas y almejas
Ingredientes (para 2 personas)
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 2 vasos medidores g de fideos gordos
- 2 lomos de bacalao desmigado
- 200 g de gambas
- 200 g de almejas
- Aceite
- Agua
Preparación
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Tallarines al wok
Ingredientes (2 personas)
- 1/4 Kg de tallarines
- 1 pechuga de pollo
- Una bolsa pequeña de gambas peladas congeladas
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 pimiento verde pequeño
- 2 dientes de ajo
- Salsa de soja
- Jengibre en polvo al gusto
- Caldo de pollo
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Tallarines con salsa de soja, queso y gambas
Ingredientes (para 2 personas)
- 2 puñados de tallarines
- Agua
- 200 g de gambas peladas
- Salsa de soja
- Sal
Preparación
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Arroz negro con gambas y calamares
Ingredientes (para 4 personas)
- 200 g de gambas peladas
- 1 sepia / calamar
- 1 cebolla
- 1/2 vaso medidor de tomate natural
- 1/4 vaso medidor de aceite de oliva
- 4 vasos medidores de arroz
- 4 vasos medidores de caldo de pescado
- 3 bolsitas de tinta de calamar
Preparación
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Merluza con gambas y espárragos
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 Kg de rodajas de merluza
- 330 g de espárragos blancos
- 200 g de gambas
- 200 g de almejas
- Sal
- Harina
- 4 dientes de ajo
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- 1 huevo duro
Preparación
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