Ingredientes: (Para 4 personas)
- 4 lomos de merluza
- 200g de gambas peladas
- 250g de almejas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 cucharadas de harina
- Perejil picado
- 200ml de caldo de pescado
- 200ml de vino blanco
- 50ml de aceite
- Sal y pimienta
Preparación:
Paso 1.… Leer más