Ingredientes (para 3 personas)
- 6 patatas
- 3 zanahorias
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- Lomo de cerdo (700 g aproximadamente)
- Aceite de oliva
- Sal
- Sazón para pollo
Preparación
Paso 1.… Leer más
Estofado de cerdo con patatas
Etiqueta: patatas
Setas guisadas con patatas y chorizo
Ingredientes
- 400 g de setas
- 2 patatas
- 2 chorizos
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- Pimienta molida
- Pimentón dulce
- Una pizca de sal
- Perejil
- Cayena
- Orégano
- Agua
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Leer más
Puré de pescado
Ingredientes
- 2 troncos de merluza congelados
- 1 patata mediana
- 1/2 calabacín
- 1 puerro
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- Sal, aceite y agua.
Patatas asadas
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- Sal
- 4 cucharaditas de mantequilla
- Papel de aluminio
Preparación
Paso 1. A cada patata le hacemos unos cortes por encima y le espolvoreamos sal.… Leer más
Puré de patata y zanahoria
Ingredientes
- 3 zanahorias grandes
- 1 patata mediana
- 1 trozo de puerro
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de queso mozzarella rallado
- 2 ramitas pequeñas de apio
- Agua
- Caldo de pollo
Preparación
Paso 1.… Leer más
Pollo asado con patatas al vapor
Ingredientes
- 1 pollo
- Un chorro de aceite
- Ajo molido
- Perejil picado
- Sal
- El zumo de un limón
- 2 patatas
Preparación
Paso 1.… Leer más
Patatas con chorizo
Ingredientes (para 2 personas)
- 2 patatas
- 1 chorizo
- 1/2 cebolla
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 1/3 de vaso medidor de agua
- 1 cucharada rasa de concentrado de carne
- Pimienta
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Perejil
- Aceite
Preparación
Paso 1.… Leer más
Setas en salsa con guisantes, zanahorias y patatas
Ingredientes
- 1 tomate
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 2 patatas grandes
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso medidor de agua
- Perejil, sal, pimienta
- 1 vaso medidor de aceite
- 1 bandeja de champiñones frescos (400 g)
- 1 puñado de guisantes
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Leer más
Patatas cocidas con chorizo
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 2 chorizos
- 1 zanahoria
- 1 puñado de guisantes
- 2 cebollas pequeñas
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 pastilla de caldo concentrado de ave
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal
- Aceite
- Agua
Preparación
Paso 1.… Leer más
Tortilla de patata
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 1/2 cebolla
- 3 huevos
- 1 chorro de leche
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
Paso 1.… Leer más