Etiqueta: patatas

Setas en salsa con guisantes, zanahorias y patatas

Setas en salsa con guisantes, zanahorias y patatas

Ingredientes

  • 1 tomate
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 2 patatas grandes
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
  • 1 cucharada de harina
  • 1 vaso medidor de agua
  • Perejil, sal, pimienta
  • 1 vaso medidor de aceite
  • 1 bandeja de champiñones frescos (400 g)
  • 1 puñado de guisantes
  • Aceite de oliva

Preparación

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Carne de cerdo con garbanzos y patatas

Carne de cerdo con garbanzos y patatas

Ingredientes (para 4 personas)

  • 800 g de carne de cerdo para guisar
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Comino
  • Pimienta molida
  • Orégano
  • 1 bote pequeño de salsa de tomate
  • Una pizca de sal
  • 200 ml de salsa de soja
  • 2 patatas grandes
  • 1 bote de garbanzos cocidos

Preparación

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