Verduras al estilo wok

Verduras al estilo wok

Ingredientes

  • 2 calabacines picados
  • 1 pimiento rojo pequeño o 1/2 grande picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 cebolla picada
  • 1 zanahoria pelada y laminada
  • 6 champiñones laminados
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • Un chorrito de salsa de soja
  • Sal, albahaca, tomillo y pimienta negra al gusto.
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Cocido de verduras con marisco

cocido de verduras con marisco

Ingredientes

  • 1 cebolla picada
  • 4 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 1 pimiento rojo previamente asado
  • 4 alcachofas
  • 4 patatas
  • Azafrán en rama
  • Pimienta
  • Sal al gusto
  • Caldo de pescado
  • Rape
  • Mejillones
  • Gambas peladas
  • Sepia
  • Aceite

Preparación

Paso 1.Leer más

Crema de calabacín y coliflor con pollo

Crema de calabacín y colifor con pollo

Ingredientes (para 2 personas)

  • 400 g de coliflor
  • 240 g de calabacín
  • 130 g de patata
  • 300 g de pechuga de pollo
  • 1 brick de nata de 200 ml
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 800 ml de agua
  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1.Leer más