Categoría: Pasta

Pasta con champiñones y langostinos

Pasta con champiñones y langostinos

Ingredientes

  • 7 nidos al huevo
  • 200 g de langostinos
  • 150 g de champiñones laminados
  • 100 g de bacón
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Espinacas
  • 3 vasos de nata
  • 3 vasos de agua
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta
  • Orégano y albahaca
  • Un chorro de aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Leer más

Cuscús con pollo y verduras

Cuscús con pollo y verduras

Ingredientes

  • 400 g de pechuga de pollo
  • 250 g de cuscús
  • 250 ml de agua
  • 60 g de uvas pasas
  • 200 ml de vino blanco
  • 1 limón
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento pequeño rojo
  • 1 pimiento pequeño verde
  • 2 cebollinos
  • 2 zanahorias
  • 1 tomate
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • Especias: Tomillo, romero, cúrcuma, pimenta molida, hierbas provenzales, estragón

Preparación

Paso 1.… Leer más