pan Archivos - Recetas con robot de cocina

Pan de proteínas

Ingredientes

2 claras de huevo
1 cucharada colmada de salvado de trigo
2 cucharadas de avena (puede ser fina o en copos)
2 cucharadas de queso batido 0%
1 cucharadita rasa de semillas de chía (opcional)
Sal o estevia (se puede hacer dulce o salado)

Preparación

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Sopa de ajo

Ingredientes

3 dientes de ajo picados
200 g de pan normal
200 g de pan sopako
Agua hasta cubrir el pan
1 huevo duro
Sal

Preparación

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Torrijas

Ingredientes (para 1 barra de pan)

1 litro de leche
4 cucharadas de azúcar (este ingrediente, según como te gusten de dulces)
50 gramos de mantequilla
2 ramas de canela
Ralladura de 1 limón (mucho cuidado de no coger la parte blanca de la peladura)
Huevos para el rebozado (una media docena)
Aceite de girasol

Preparación

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Pan rústico

Ingredientes

500 g de harina
340 ml de agua
8 g de sal
4 g de levadura para hacer pan
2 g de azúcar (opcional)
Aceite

Preparación

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Brioche con pepitas de chocolate

Ingredientes

250 ml de agua fría
10 g de levadura de panadería
Zumo de 1 naranja
70 g de azúcar
60 ml de aceite
500 g de harina

Preparación

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Pan de espelta

Ingredientes

500 g de harina de espelta integral
1 sobre de 7 g de levadura seca
1 cucharadita de sal
400 ml de agua tibia

Preparación

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Pan

Ingredientes

350 ml de agua
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada
600 g de harina de fuerza

Preparación

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Pan ácimo

Ingredientes

300 g de harina roja
175 ml de agua

Preparación

Paso 1. Calentar el agua 1 minuto en el menú freír a temperatura 3 (170ºC).… Leer más

Pan de leche

Ingredientes

350 ml de leche
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
40 g de levadura prensada
600 g de harina de fuerza

Preparación

Paso 1.… Leer más

Pan

Ingredientes

350 ml de agua
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada
600 g de harina de fuerza

Preparación

Paso 1.… Leer más

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