Ingredientes
- 1 pechuga de pollo deshuesada
- 4 patatas pequeñas
- 1 cebolla pequeña
- Tomillo
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal y pimienta
Preparación
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Pollo al horno con verduras
Categoría: Carne de ave
Pollo al curri
Ingredientes (para 4 personas)
- 3 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de curri
- 1 cebolla
- 100 ml de nata para cocinar
- 250 ml de vino blanco
- 1 cucharada de orégano
- Sal
- Aceite
Preparación
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Muslos de pollo asados con patatas baby
Ingredientes (para 2 personas)
- 2 muslos de pollo
- Sal y pimienta
- Orégano
- Tomillo
- 4 dientes de ajo laminados
- 1 limón
- 1 vaso de vino
- 1 vaso de agua
- 1/2 pastilla de caldo de pollo
- 6 patatas baby
- Aceite de oliva
Preparación
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Pollo al limón con ciruela
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo troceada
- Zumo de un limón
- Orégano
- Albahaca
- 2 ciruelas (es para quitarle un poco la acidez del limón, se pueden sustituir por azúcar o miel)
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
Preparación
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Alitas de pollo al vinagre
Ingredientes
- 1 Kg de alitas de pollo
- 6 dientes de ajo
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Sal
Preparación
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Pollo a la coca-cola
Ingredientes
- 1 pollo troceado o alitas de pollo (aprox. 1 Kg)
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 1 lata de coca-cola
- 1 cucharada de ketchup
- 1 cucharada de salsa soja
- 2 patatas grandes para guarnición
- 1 brócoli
- Perejil picado
- Aceite de oliva
Preparación
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Albóndigas de pollo y bacón
Ingredientes
- 1/2 Kg de carne picada de pollo
- 150 g de bacón en taquitos
- 1 puñado de piñones
- Pimentón
- Condimento para pinchitos
- Hierbas provenzales
- 1 huevo
- 1 chorro de vino blanco
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
Preparación
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Pechugas de pollo al roquefort
Ingredientes (para 2-3 personas)
- 2 pechugas
- 250 g de queso roquefort
- 500 ml de nata para cocinar
- Pimienta y sal al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
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Muslos de pollo al curri
Ingredientes
- Aceite de oliva
- 2 cebollas
- 1 Kg de muslitos de pollo sin piel
- Comino molido
- Pimienta negra
- Curri en polvo
- 1 bote de leche de coco
- Cilantro
- Coco rallado seco
Preparación
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Pollo a la cerveza
Ingredientes (para 2 personas)
- 4 muslos de pollo
- 1/2 cebolla
- 1 vaso de medidor de cerveza
- 1/2 vaso medidor de agua + 1 pastilla de caldo de pollo o 1/2 vaso medidor de caldo de pollo directamente
- 1/2 brick de nata líquida (100 ml)
- Perejil
- Sal
- Aceite
- 2 patatas medianas
Preparación
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