Categoría: Otras carnes

Ingredientes

• 500 g de carne de vaca para guisar
• 2 dientes de ajo ajo
• 1 cebolla pequeña
• Pimienta roja
• Pulpa de tomate
• Pimienta negra y blanca
• Masa de chile
• Vino blanco
• Sal
• 4 patatas mediana

Preparación

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Ingredientes (para 4 personas)

• 1 pimiento verde
• 1 Kg de carne para guisar
• 2 zanahorias
• 1 hoja de laurel
• 1 pastilla de caldo ave
• 4 patatas medianas
• Azafrán/Colorante
• ½ cebolla
• 2 dientes de ajo
• Sal
• Pimienta

Preparación

Paso 1.… Leer más