Categoría: Bizcochos

Bizcocho de zanahoria y calabaza

Bizcocho de zanahoria y calabaza

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1,5 vasos de azúcar moreno
  • 1 sobre levadura
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 2 vasos de harina
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • Un trozo de calabaza y zanahoria rallada, que en total pesen unos 400 g
  • Un puñado de nueces picadas

Para el relleno de frosting de queso

  • 250 g de azúcar glas
  • 250 g de queso de untar
  • 50 g de mantequilla

Preparación

Paso 1.… Leer más

Bizcocho de yogur relleno de chocolate

Bizcocho de yogur relleno de chocolate

Ingredientes

  • 1 yogur natural (tomamos el vaso como medida)
  • 3 huevos
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo

Para el relleno:

  • 2 medidas de agua
  • 1 medida de azúcar
  • Queso de untar
  • Crema de cacao

Para la cobertura:

  • Mantequilla
  • 1 tableta de chocolate fondant
  • 200 ml de nata para montar

Preparación

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Bizcocho de zanahoria light

Bizcocho de zanahoria light

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural (tomamos como medida)
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 2 medidas de azúcar moreno
  • 3 medidas de harina integral
  • 1 sobre de levadura
  • 1 zanahoria rallada
  • Pepitas de chocolate
  • Nueces picadas

Para el relleno y la cobertura:

  • 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 nueces para decorar

Preparación

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Bizcocho de vainilla con pepitas y cobertura de chocolate

Bizcocho de vainilla con pepitas de chocolate

Ingredientes

  • 1 yogur natural (tomamos el vaso como medida)
  • 1 medida de aceite de girasol
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Pepitas de chocolate al gusto
  • Para la cobertura de chocolate: o crema de chocolate o una tableta de chocolate

Preparación

Paso 1.… Leer más