Ingredientes
- 700 g de zapallo o calabaza
- 1/2 cebolla
- 2 ramas de apio
- Una pizca de sal
- Pimienta molida
- 1 pizca de eneldo en polvo
- 1 litro de agua
Preparación
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Crema de zapallo (calabaza)
Etiqueta: crema
Crema de guisantes
Ingredientes (para 2 personas)
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 zanahoria
- 400-500 g de guisantes
- 500 ml de agua
- Leche coco
- Pimienta, sal y curry
- Aceite de oliva
Preparación
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Crema de calabaza y zanahoria
Ingredientes
- 1/2 calabaza
- 1/2 cebolla
- 3 patatas
- 2 zanahorias
- 4 quesitos light
- 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
- Sal
- Agua
Preparación
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Bizcocho relleno de crema de limón
Ingredientes
- 4 huevos M
- 1 yogur de limón
- 3 vasos medidores de harina para bizcochos
- 2 vasos medidores de azúcar
- 1 vaso medidor de aceite de oliva
- 2 limones
- 1 tarrina de queso mascarpone
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 chorro de leche
- Azúcar glas al gusto
Preparación
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Crema de brócoli
Ingredientes
- 1 brócoli
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 patatas pequeñas
- 600 ml de agua
- 35 g de queso de untar
- 200 ml de nata para cocinar
- 3 lonchas de queso
Preparación
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Crema de acelgas
Ingredientes
- 500 g de acelgas
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 200 g de calabaza
- 1 puerro
- 2 patatas
- 1 puñado de garbanzos
- 1 litro de caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Una pizca de sal
Preparación
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Crema de brócoli
Ingredientes (para 2 personas)
- 400/450 g de brócoli
- 1 patata
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Agua
Preparación
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Crema de calabacín
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 calabacín
- 1 puerro
- 2 patatas medianas
- Aceite
- Agua
- Sal
- 2 lonchas de queso fundido (o dos quesitos)
Preparación
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Crema de verduras
Ingredientes
- 3 zanahorias
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 1 patata
- 1 puerro
- 50 ml de aceite
- 750 ml de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- Sal al gusto
Preparación
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Crema de calabaza
Ingredientes (para 3 personas)
- 500 g de calabaza
- 3 patatas medianas
- 1 puerro
- 3 zanahorias
- 1/4 de vaso medidor con aceite
- Sal
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 2 quesitos
- Opcional: Taquitos de jamón o picatostes (al ser servido en el plato)
Preparación
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