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Bizcocho de zanahoria y calabaza

Bizcocho de zanahoria y calabaza

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1,5 vasos de azúcar moreno
  • 1 sobre levadura
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 2 vasos de harina
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • Un trozo de calabaza y zanahoria rallada, que en total pesen unos 400 g
  • Un puñado de nueces picadas

Para el relleno de frosting de queso

  • 250 g de azúcar glas
  • 250 g de queso de untar
  • 50 g de mantequilla

Preparación

Paso 1.… Leer más