Alubias con verduras

Alubias con verduras

Ingredientes

  • 1 zanahoria mediana
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • 1 calabacín con piel
  • Aceite de oliva
  • 1 tarrina de jamón serrano en tacos
  • 6 rodajas de chorizo
  • 1 patata
  • Agua
  • Caldo de verduras
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel
  • 400 g alubias blancas cocidas

Preparación

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Bizcocho de canela

Bizcocho de canela

Ingredientes

  • 4 huevos pequeños
  • 1 vaso medidor y medio de azúcar
  • 1 vaso medidor de leche semidesnatada
  • 1 vaso medidor de harina de trigo
  • 2 vasos medidores de harina de espelta
  • 1 vaso medidor de aceite de oliva suave
  • 1 sobre de levadura
  • Una pizca sal
  • Canela
  • Esencia de vainilla
  • Para decorar: coco rallado, virutas de chocolate negro y pasas

Preparación

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