Ingredientes
- 250 g de castañas secas
- 2 vasos medidores de arroz
- 1 palito de canela en rama
- 7 cucharadas de azúcar
- Anís en grano
- Cáscara de limón
Preparación
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Categoría: Otros postres y dulces
Manzanas asadas
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 manzanas golden de 150 g
- 1/2 vaso medidor de agua
- Una cucharada de azúcar por manzana
- Una nuez de mantequilla por manzana
Preparación
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Crepes de queso con salsa de fresa
Ingredientes
Para la masa:
- 225 g de queso tipo Philadelphia
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 20 ml de leche
- 1 cucharada de brandy
- 1 pizca de esencia de vainilla
- 150 g de harina
Para la salsa de fresas:
- 300 g de fresas frescas
- 200 g de azúcar
- 1 cucharadita de zumo de limón
Preparación
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Compota de invierno
Ingredientes
- 6 manzanas
- 250 g de azúcar
- 100 g de nueces picadas
- 50 g de pasas sultanas
- 125 ml de ron o vino oporto
- La cáscara de 1 limón
- 200 g de crema de chantilly
Preparación
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Porras
Ingredientes
- 500 ml agua
- 50 g mantequilla
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 250 g harina tamizada
- 10 g levadura
Preparación
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Barritas de avena y chocolate
Ingredientes
- 225 g de avena
- 50 g de chocolate semidulce
- 75 g de nueces picadas
- 125 g de leche condensada
Preparación
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Compota de pera
Ingredientes
- 5 peras
- 125 g de azúcar
- El zumo de 1 limón
- 1 pizca de canela en polvo
- 60 ml de agua
Preparación
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Trufas de chocolate
Ingredientes
- 600 g de chocolate puro
- 200 g de mantequilla
- 5 huevos
- 200 ml de licor
Preparación
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Chocolate trufado con nueces
Ingredientes
- 300 g de cobertura de chocolate
- 3 huevos
- 270 ml de leche condensada
- 100 g de mantequilla
- 120 ml de brandy o whisky
- 75 g de nueces
Preparación
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Ingredientes