Etiqueta: habas

Ingredientes

• 500 g de judías blancas
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimiento
• 1/2 tomate
• 1/2 puerro
• 2 dientes de ajo
• 2 trocitos de jamón serrano
• 2 chorizos
• 1 zanahoria
• 1 patata
• 1 hoja laurel
• 1 pastilla de caldo
• 1/2 medida de vino blanco
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharada de pimentón dulce
• Colorante alimenticio

 

Preparación

Paso 1.… Leer más

Ingredientes (para 4 personas)

• 1/2 kg de judías pintas
• Aceite
• 1 pimiento
• 1 cebolla
• 2 hojas de laurel
• 1 chorizo
• 1 morcilla
• 3 patatas
• Agua
• Pimentón dulce
• Pimentón picante

 

Preparación

Paso 1: Ponemos en remojo las judías la noche anterior.… Leer más