Chapsui de pollo con arroz

Chapsui de pollo con arroz

Ingredientes (para 3-4 personas)

  • 500 g de preparado de verduras (champiñón, zanahoria, habas pintas, pimentón rojo y puerro)
  • Salsa de soja
  • 1,5 vasos medidores con arroz
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 3 huevos duros
  • 8 filetes de pechuga de pollo cortados en trozos
  • Agua hirviendo

Preparación

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Cassoulet

Cassoulet

Ingredientes (para 4 personas)

  • 750 g de judías blancas
  • 2 chuletas de cerdo
  • 5 chorizos blancos pequeños
  • 150 g de panceta
  • 4 dientes de ajo picados
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 200 ml de vino blanco
  • 100 ml de agua
  • 1 lata de tomates picados de 500 g
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Unas ramas de perejil, cilantro y orégano
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

Preparación

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Alubias pintas con arroz y chorizo

Alubias pintas con arroz y chorizo

Ingredientes

  • 1/2 Kg de alubias pintas
  • 1 vaso medidor de arroz
  • 2 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla pequeña
  • 2-3 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 2 chorizos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Una pizca de sal
  • Agua

 

Preparación

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