Categoría: Todo a la cubeta

Menestra con albóndigas

Menestra con albóndigas

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 dientes de ajo picado
  • Una pizca de pimentón dulce
  • 1/2 tomate rallado
  • 1/2 cebolla troceada
  • 6 albóndigas
  • Un bote de menestra de 550 g (escurrido)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 vaso medidor de caldo de pollo
  • 2 vasos medidores de agua

Preparación

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Arroz con lomo adobado

Arroz con lomo adobado

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 filetes de lomo adobado
  • 1 medida de arroz (120 g aproximadamente)
  • Caldo de pollo (un poco más del doble que la medida de arroz)
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate pequeño
  • Sal y pimienta
  • Medio vaso de vino blanco
  • Perejil
  • Pimentón dulce
  • 1 chorro de aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Leer más