Ingredientes (para 3-4 personas)
- 1/4 Kg de alubias en remojo de la noche anterior
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1 hoja de laurel
- 1 morcilla
- 1 chorizo
- 200 g de panceta
- Media cucharadita de pimentón dulce
- Sal
- Un litro y tres cuartos de agua
Preparación
Paso 1. Troceamos las verduras, el chorizo y la panceta. Lo introducimos todo en la cubeta y programamos la olla en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 90 minutos.
Receta aportada por Joana García
