Ingredientes
- 1,5 Kg de peras (sin pelar), cortadas en cuatro trozos y sin corazón.
- 2 vasos de sidra asturiana
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 1 trozo de vaina de vainilla
Preparación
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Peras a la sidra
Categoría: Todo a la cubeta
Solomillo de cerdo en salsa
Ingredientes
- 3 solomillos de cerdo
- 125 ml de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 250 g setas variadas
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- Pimienta
- 100 ml de vino tinto
Preparación
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Crema de calabaza
Ingredientes (para 3 personas)
- 500 g de calabaza
- 3 patatas medianas
- 1 puerro
- 3 zanahorias
- 1/4 de vaso medidor con aceite
- Sal
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 2 quesitos
- Opcional: Taquitos de jamón o picatostes (al ser servido en el plato)
Preparación
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Cocido
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 carcasa de pollo
- 1 cuña de jamón
- 1 hueso de espinazo
- 100 g de judías verdes
- 1 puerro
- 3 patatas medianas
- 3 zanahorias
- 125 g de garbanzos (si usas los normales, hay que dejarlos en remojo el día anterior, si usas los garbanzos en bote, es mejor añadirlos antes de servir o cinco minutos antes de que termine el programa, no meterlos en la olla porque se deshacen)
- Agua
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
Preparación
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Arroz a la Marinera
Ingredientes
- 300 g de arroz
- 450 g de caldo de pescado
- 200 g de anillas de calamar
- 150 g de gamba pelada
- 125 g de tomate frito
- 1 cucharadita de colorante
- 1 pizca de pimentón dulce
- 100ml de aceite
Preparación
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Menestra con albóndigas
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 dientes de ajo picado
- Una pizca de pimentón dulce
- 1/2 tomate rallado
- 1/2 cebolla troceada
- 6 albóndigas
- Un bote de menestra de 550 g (escurrido)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 vaso medidor de caldo de pollo
- 2 vasos medidores de agua
Preparación
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Lentejas
Ingredientes
- 1/2 Kg de lentejas puestas en remojo la noche anterior
- 4 dientes de ajo
- 3 hojas de laurel
- 2 cucharaditas de pimentón
- Un bote de 390 g de tomate triturado con cebolla (crudo)
- Sal
- 2 chorizos cortados a trozos
- 2 cucharadas de aceite de oliva (opcional)
- Agua
Preparación
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Brócoli al vapor
Ingredientes
- Brócoli
- Agua
Preparación
Paso 1. Ponemos 4 vasos medidores de agua en la cubeta y el accesorio para cocinar al vapor (rejilla o bandeja).… Leer más
Fabada
Ingredientes (para 3-4 personas)
- 1/4 Kg de alubias en remojo de la noche anterior
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1 hoja de laurel
- 1 morcilla
- 1 chorizo
- 200 g de panceta
- Media cucharadita de pimentón dulce
- Sal
- Un litro y tres cuartos de agua
Preparación
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Huevos duros
Ingredientes
- 13 huevos tamaño L
- 2 vasos medidores con agua
Preparación
Paso 1. Ponemos dos vasos medidores de agua en el fondo de la cubeta, colocamos la bandeja de cocina al vapor con los huevos dentro y programamos en modo vapor a temperatura 1 (95ºC) durante 20 minutos.… Leer más