Pechugas de pavo en salsa de manzana

Pechugas de pavo en salsa de manzana

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 manzanas tipo golden
  • 1/2 Kg de pechuga de pavo
  • Aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • Perejil y sal
  • 1/2 vaso medidor de vino blanco
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 1 vaso de caldo de pollo o una pastilla disuelta en un vaso de agua

Preparación

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Solomillo con salsa de manzana

Solomillos en salsa de manzanaIngredientes

  • 4 piezas de solomillo de 300 g
  • 1 manzana ácida
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cebolla
  • 2 pepinillos en vinagre
  • 3 cucharada de mayonesa
  • 200 g de crema agria
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cebollino
  • 1 cucharadita de eneldo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

 

Preparación

Paso 1.Leer más