Pan ácimo

Pan ácimo

Ingredientes

  • 300 g de harina roja
  • 175 ml de agua

 

Preparación

Paso 1. Calentar el agua 1 minuto en el menú freír a temperatura 3 (160ºC).

Paso 2. Echar la harina y mezclar, dejar que repose la masa 10 minutos.

Paso 3. Programar el menú horno 60 minutos a temperatura 1 (150ºC). Mediado el programa, giramos el pan para que se haga por ambas partes uniformemente.

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