Pan casero

Pan casero

Ingredientes

  • 500 g de harina
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal (o a gusto)
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Agua

Preparación

Paso 1. Mezclar la levadura con en azúcar en agua tibia. Esperar que haga espuma.

Paso 2. Mezclar harina, sal, aceite, la levadura ya espumosa y mezclar. Ir poniendo de a poco agua para ir formando la masa.

Paso 3. Poner en la olla 1 hora en modo calentar (40ºC) para fermentar la masa y que aumente su volumen.

Paso 4. Finalmente, poner en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 40 minutos. Mediado el programa, lo sacamos y le damos la vuelta para que se dore por ambos lados.

Receta aportada por Carolina Parra Maturana

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