Autor: Roberto

Cebolletas o calsots en salsa de romesco

Receta de calsots en salsa de romesco en olla GM AlfaIngredientes:

  • 6 tomates
  • 1/2 pimiento rojo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 ñora
  • 1 pimiento choricero
  • 1 rebanada de pan
  • 100g de almendras tostadas
  • 50g de avellanas
  • 50ml de vinagre
  • 180ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Paso 1: Asamos los tomates y los ajos, para ello programamos el robot en menú horno a temperatura 3 (170ºC) durante 5 minutos.… Leer más

Pastel de carne

Pastel de carne receta Olla GM Alfa

Ingredientes:

  • 1 molde redondo alto
  • 300-350g de carne de cerdo picada
  • Pan rallado
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 4 o 5 huevos
  • Unas 20 lonchas de bacón
  • Unas 6 o 7 lonchas de tranchetes o queso para fundir
  • Unas 6 o 7 lonchas de jamón york
  • 1 chorrito de vino blanco (opcional)

Preparación:

Paso 1: Antes de empezar a montar nuestro pastel vamos a coger en un bol apto para microondas y vamos a echarle un chorrito de aceite de oliva.… Leer más