Patatas a la riojana

Patatas a la riojanaIngredientes:  (Para 4 personas)

  • 800 g de patatas
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cebolla cortada a dados
  • 1 chorizo en lonchas gruesas
  • 1 pimiento rojo en cuadrados
  • 2 dientes de ajo enteros
  • 1 guindilla roja
  • 3 vasos de caldo de jamón
  • 1/4 de vaso de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación:

Paso 1.Leer más “Patatas a la riojana”