Ingredientes
- 1 calabacín
- 2 zanahorias
- 1 patata
- Aceite y sal
- Agua al ras
- 4 quesitos light
Preparación
Paso 1.… Leer más
Crema de calabacín
Etiqueta: patatas
Longaniza a la sidra
Ingredientes (para 2 personas)
- 2 longanizas (del tamaño como el de un chorizo criollo)
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- Pimentón dulce en polvo
- 1/2 litro de sidra natural asturiana
- Aceite
Preparación
Paso 1.… Leer más
Tortilla de patata
Ingredientes
- 4 huevos
- 4 patatas
- 1 cebolla
- Aceite
- Sal
Preparación
Paso 1. Forramos la cubeta con papel de hornear.… Leer más
Guiso de pollo con patatas y guisantes
Ingredientes
- 2 cuartos traseros de pollo
- 3 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 1 chorro de vino tinto
- 1/2 bote pequeño de tomate triturado
- Pimienta
- Sal
- Aceite
- 1/2 brick de caldo de pollo
Preparación
Paso 1.… Leer más
Muslitos de pollo al horno con patatas
Ingredientes
- Media cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Limón
- Vino blanco
- Agua
- Aceite
- 8 muslitos de pollo
- 2 patatas medianas
Preparación
Paso 1.… Leer más
Crema de calabaza
Ingredientes
- 100 g de cebolla picada
- 100 g de ajo puerro picado
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de calabaza pelada y troceada en dados
- 100 g de patata en dados
- 5 vasos medidores de caldo de pollo o, en su defecto, agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (o, en su lugar, utilizar sal)
Preparación
Paso 1.… Leer más
Tortilla de patata
Ingredientes
- 700 g de patatas
- Una cebolla
- Medio vaso de aceite de oliva
- 6 huevos
- Sal al gusto
Preparación
Paso 1.… Leer más
Calamares en salsa verde
Ingredientes
- 2 tubos de calamar
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- 3/4 de vaso medidor de vino blanco
- 1/4 de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 2 patatas
Preparación
Paso 1.… Leer más
Carne guisada
Ingredientes
- Aceite de oliva
- Media cebolla
- 2 puñados de judías
- 2 zanahorias
- 400 g de carne de ternera para guisar
- 1 pechuga de pollo
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 1 pastilla de doble caldo de carne
- 4 patatas grandes
Preparación
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Sopa de picadillo
Ingredientes (para 6 personas)
- 3 dientes de ajo
- 240 g de pan frito
- 1/2 pimiento ñora
- 100 g de almendras
- 2 patatas medianas
- 2 zanahorias pequeñas
- 300 g de pechuga de pollo
- 100 ml de aceite
- 2 l de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 pizca de pimentón dulce
Preparación
Paso 1.… Leer más