Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- 4 huevos
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 2 magdalenas
- 2 croissants pequeños
- Caramelo líquido
Preparación
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Pudin de magdalenas y croissants
Etiqueta: pudin
Pudin de queso gorgonzola
Ingredientes (para 4 personas)
- 350 g de queso Philadelphia
- 80 g de queso gorgonzola
- 200 ml de leche
- 200 ml de nata líquida
- 4 sobres de cuajada
- 50 ml de cuajada
- 50 ml de vino blanco
- 10 g de sal
- Molde de silicona de diámetro 20 cm
- Herramienta para cocinar a vapor (rejilla metálica o plástica)
Preparación
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Pudin de espinacas
Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de espinacas
- 4 dientes de ajo
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 pimiento verde
- 200 g de queso rallado
- 150 g de jamón cocido
- 1 yogur natural desnatado
- 5 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 125 ml de agua
Preparación
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Pudin de espárragos y salmón
Ingredientes (para 4 personas)
- 3 huevos
- 50 g de salmón ahumado
- 250 g de espárragos
- 1 vaso medidor de leche evaporada
- Sal
- Mantequilla y harina para untar el molde del pudin
Preparación
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Pudin de pera
Ingredientes
- 1/2 Kg de peras
- 400 g de nata
- 1 y ½ del vaso medidor de azúcar
- Ralladura de un limón
- 1/2 vaso medidor de zumo de limón
- 5 huevos
- 2 vasos medidores de agua
- Caramelo líquido
Preparación
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Pastel de pudin de limón
Ingredientes
– Ralladura de la corteza de 1 limón
– 1 huevo
– 1,5 medidas de harina
– 1 medida de azúcar
– 1 lata de leche de coco
– 1 cucharada sopera de aceite
– 1 cucharadita de bicarbonato
Preparación
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Pudin de espárragos y salmón
Ingredientes
- 3 Huevos
- 50 g de salmón ahumado
- 250 g de espárragos
- 1 vaso medidor de leche evaporada
- Sal
- Mantequilla
- Harina
Preparación
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Pudin de melocotón
Ingredientes (para 6 personas):
- 3 huevos
- 1,5 vasos de leche
- 0,5 vasos de azúcar
- 1 brick pequeño (200ml) de nata de cocinar
- 6 magdalenas
- 3 melocotones en almíbar
- Caramelo líquido
Preparación:
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