Guiso de conejo con champiñones

Guiso de conejo con champiñones

Ingredientes (para 1 persona)

  • 2 trozos de conejo (unos 200 g)
  • 1 trozo de puerro
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 tomate
  • 1/2 lata de champiñones
  • Hierbas provenzales, sal y pimienta
  • 1/2 vaso medidor de caldo carne
  • 1/2 vaso medidor de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Paso 1.Leer más

Arroz con conejo y pollo

Arroz con conejo y pollo

Ingredientes (para 3 personas)

  • 1/4 Kg de conejo
  • 1/4 Kg de pollo
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1/2 cebolla rallada
  • 3/4 partes del vaso medidor con tomate natural triturado
  • 70 g de guisantes escurridos
  • Perejil picado
  • Azafrán
  • 2 vasos medidores de agua
  • 2 vasos medidores de arroz
  • Sal

Preparación

Paso 1.Leer más

Arroz con conejo y pollo

Arroz con pollo y conejoIngredientes (para 2 personas):

  • 200 g de conejo
  • 200 g de pollo
  • ¼ de pimiento verde
  • ½ cebolla
  • ¾ del vaso medidor con tomate natural
  • 70 g de guisantes
  • Perejil picado
  • Azafrán
  • 2,5 vasos medidores con agua
  • 2 vasos medidores con arroz
  • ½ vaso medidor de aceite de oliva
  • Sal

Preparación

Paso 1.Leer más