Fideua con pollo

Fideua con polloIngredientes

  • Fideuá
  • Carne de pollo deshuesada
  • Tomate frito
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla grande
  • 1 pastilla de Avecrem
  • Pimienta blanca molida
  • Agua

Preparación

Paso 1.  Rehogamos en el modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 10 minutos con un poco de aceite que cubra el fondo la carne de pollo deshuesada, con tomate frito, dos dientes de ajo y un cuarto de cebolla grande.

Paso 2. Una vez rehogado el pollo, echar agua, Avecrem, colorante alimentario y dos toques de pimienta blanca molida. A continuación el fideuá y programar en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante unos 10-12 minutos (más o menos tiempo según el gusto).

Receta aportada por Jenny Suárez Abril

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