Ingredientes: (Para 2-4 personas)
- 3 patatas (medianas)
- 1/2 calabacín
- 1/2 berenjena
- 1 cebolla pequeña
- 1 brick de tomate frito
- Sal
- Aceite
- Orégano
Preparación:
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Categoría: Verduras y hortalizas
Coliflor al vapor con patata, bechamel y queso
Ingredientes: (Para 2-3 personas)
- 1/2 coliflor
- 500 ml de bechamel (yo la compro en brick)
- 1 patata grande
- Queso rallado
- Sal
- Nuez moscada
Preparación:
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Patatas con verduras
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 4 patatas medianas
- 1 cebolleta
- 1 berenjena
- 1 puerro
- 1/2 brócoli
- 2 bricks pequeños de tomate frito
- 2 vasos medidores de agua
- Aceite
- 1/2 cucharadita de azúcar
- Orégano
- Sal
Preparación:
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Patatas con chocos
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Aceite de Oliva
- Un choco (Sepia) grande
- 4 o 5 patatas medianas
- 2 cebollas pequeñas
- Medio pimiento verde y medio rojo
- Cuatro dientes de ajo
- Perejil
- Un tomate maduro
- Un vaso de vino
- Orégano
- Comino
- Nuez Moscada
- Pimentón dulce
- 3 Pimientos choriceros
- Azafrán
- Sal
- Una pastilla de caldo de pescado
Preparación:
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Montadito de patata y merluza
Ingredientes: (Para 2 personas)
- 4 medallones de merluza congelados
- 4 rodajas de patatas de unos 2 o 3mm de grosor
- 4 rodajas de tomate
- 4 rodajas de cebolla
- Orégano
- Aceite
- Sal
Preparación:
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Patatas revoltosas
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 3 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200g de pimientos rojos y verdes (de los que vienen cortados y congelados)
- 150g de bacon en tiras ( una tarrina pequeña )
- 1 brick de nata líquida pequeño (200 ml)
- Aceite
- Sal
Preparación:
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Pisto con berenjena
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 3 o 4 ajos
- 5 o 6 pimientos verdes
- 1 pimiento colorado
- 1 o 2 calabacines (según tamaño)
- 1 berenjena
- 1 Kg de tomates maduros y triturados
- Sal
- 1/2 vaso de agua
Preparación:
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Calabacines rellenos
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1 calabacín
- 1 huevo
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/ calabacín (del relleno)
- 1/2 vaso medidor de agua
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación:
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Berenjenas rellenas de verduras y pavo
Ingredientes: (Para 2 personas)
- 2 berenjenas cebolla
- 2 zanahorias
- 4 pimientos de bote
- 10 champiñones
- 1 paquete de pechuga de pavo en taquitos
- 2 ajos
- 2 queso en lonchas
- Bechamel
Preparación:
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Puerros con bacon
Ingredientes: (Para 2 personas)
- 1 puerro grande
- 2 tomates pelados
- 1 pack de bacon en tiras o tacos
- Sal
- Pimienta
- Azúcar
- 1 vaso medidor de agua
Preparación:
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