Puré de patata

Puré de patata

Ingredientes

  • 700 g de patatas
  • 4 vasos medidores de agua
  • 100 g de leche
  • 80 g de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta blanca molida

 

Preparación

Paso 1. Introducir en la cubeta las patatas troceadas y el agua.

Paso 2. Seleccionar función guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 30 minutos.

Paso 3. Finalizado el programa, retiramos las patatas cocidas a un bol y añadimos la leche, la mantequilla, la sal y la pimienta molida. Trituramos hasta conseguir la textura deseada.

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