Ingredientes (15/20 albóndigas) 2-4 personas:
- 600 g de carne picada (mezcla con más ternera que de cerdo: 400/200 es una buena proporción)
- 1 huevo
- 1/2 cebolla
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Pan rallado con ajo y perejil
- Sal
Preparación
Paso 1.… Leer más