Pollo frito al limón

Pollo frito al limón

Ingredientes

  • 1 pollo pequeño troceado o medio grande
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 2 limones pequeños en trocitos o uno grande
  • Ajos
  • Perejil picado

Preparación

Paso 1. Poner el pollo con sal y medio vaso de aceite medio en la cubeta. Programar en el modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 50 minutos, tapa abierta. Ir removiendo.

Paso 2. Pasados los 30 minutos empezará a estar dorado, en ese momento, añadir el limón troceado y dejar 20 minutos más.

Paso 3. Al finalizar, agregar los dientes de ajo y el perejil picados y dejar unos minutos a que se hagan aprovechando el calor residual.

Receta aportada por Neus FC

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.