Autor: Roberto

Pastel salado con jamón york y pimientos

Receta de Pastel salado con jamón york y pimientos en olla GM modelo Alfa

Ingredientes (para 4 personas)

Para la masa

  • 4 Huevos
  • 180g de harina
  • 100ml aceite de oliva
  • 100ml de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Hierbas provenzales

Para el relleno

  • 100g de jamón york (se puede poner picado)
  • 100g pimiento morrón
  • 100g aceitunas sin hueso
  • 2 Huevos duros

Preparación

Paso 1: Picamos todos los ingredientes del relleno y reservamos.… Leer más

Pastel de salchichas y queso

Receta de pastel de salchichas con queso en olla GM modelo Alfa

 Ingredientes (para 6-8 personas)

  • 4 huevos
  • 200g de harina
  • 150g de leche
  • 100g de aceite de girasol
  • 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon
  • 8 o 10 salchichas frankfurt
  • 1 sobre de levadura
  • 100g de queso emmental rallado
  • Sal y pimienta blanca

Preparación

Paso 1: Batimos los huevos con la mostaza, la sal, la pimienta y cuando estén bien batidos añadimos poco a poco la leche y el aceite sin dejar de batir.… Leer más

Arroz al horno

Receta de arroz al horno en olla GM modelo Alfa

Ingredientes (para 4 personas)

  • Costillas (normales o adobadas)
  • 3 Morcillas
  • 1 bote de garbanzos
  • 4 vasos de arroz
  • 8 vasos de agua
  • 1/2 cebolla picada
  • 4 dientes de ajo
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de tomate triturado
  • 1/2 pastilla de avecrem
  • 1/2 de especias paella
  • Aceite
  • Sal

Preparación:

Paso 1: Empezamos poniendo nuestro robot en menú freír durante  20 minutos a temperatura 3 (170ºC).… Leer más

Tacos de lomo con salsa de manzana

Receta de tacos de lomo en salsa de manzana en olla GM modelo ALFA

Ingredientes (para 3-4 personas)

  • 700g de lomo de cerdo (en un pieza)
  • 1 manzana grande
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 vaso medidor de agua (el que viene con el robot)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1: Cortamos la pieza de lomo en tiras gordas (como de unos 3 filetes más o menos) y después hacemos unos tacos con ellos (como de bocado).… Leer más

Almejas y langostinos a la marinera

Receta de Langostinos y almejas a la marinera en olla modelo GM Alfa

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 Kg de langostinos
  • 1/2 Kg de almejas
  • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 4 dientes de ajo
  • 1 vaso pequeño de tomate frito
  • 1 vaso pequeño de vino blanco
  • 1/2 vaso pequeño de agua
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharadita de almendra picada
  • Perejil picado
  • Sal

Preparación

Paso 1: Dejamos unas horas antes las almejas en agua con sal para que suelten la tierra que puedan tener.… Leer más