Etiqueta: coliflor

Ensaladilla de coliflor

Ensaladilla de coliflor

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 coliflor en ramos (1,2 Kg aprox.)
  • 1 zanahoria en dados
  • 3 patatas pequeñas troceadas
  • 2 cucharadas de guisantes
  • 3 huevos cocidos
  • 1 yogur
  • 1 medida del yogur de aceite girasol
  • Una cucharadita de mostaza
  • 1/2 tomate picado
  • 1/2 media cebolleta picada
  • 1 lata pequeña de anchoas picadas
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación

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Crema de calabacín y coliflor con pollo

Crema de calabacín y colifor con pollo

Ingredientes (para 2 personas)

  • 400 g de coliflor
  • 240 g de calabacín
  • 130 g de patata
  • 300 g de pechuga de pollo
  • 1 brick de nata de 200 ml
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 800 ml de agua
  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1.… Leer más