Ingredientes (para 3 personas)
- 2 pechugas de pollo
- 1 cucharada sopera de miel
- 3 cucharas soperas de mostaza Dijon
- 250 ml de caldo de pollo
- 250 ml de agua
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1. Añadimos 2 cucharadas soperas de aceite de oliva a la cubeta y programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 30 minutos.
Paso 2. Una vez que veamos que está el aceite caliente, añadimos las pechugas y un poco de sal y pimienta al gusto. Les damos la vuelta para que queden bien doradas por todos lados.
Paso 3. Una vez que estén las pechugas doradas, añadimos la mostaza, la miel y los 250 ml de agua y de caldo de ave. Removemos todo para que se integren los sabores.
Paso 4. Cuando falten 10 minutos para finalizar el programa, les damos la vuelta a las pechugas para que se quedan hechas por todos lados.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
