Pollo en salsa de mostaza y miel

Pollo en salsa de mostaza y miel

Ingredientes

  • 2 pechugas completas de pollo
  • 4 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • Pimienta
  • Sal
  • Zumo de 1 naranja

Preparación

Paso 1. Ponemos el pollo troceado en un bol y lo salamos. Ponemos pimienta al gusto, la mostaza y la miel. Mezclamos todo bien y dejamos reposar media hora.

Paso 2. Lo metemos todo a la cubeta y le añadimos el zumo de 1 naranja.

Paso 3. Programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 30 minutos. Cuando quedan unos 10 minutos para finalizar el programa, abrir la tapa y remover, porque la salsa se consume un poco y así evitamos que se nos pegue.

Receta aportada por Teresa Escudero

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