Ingredientes
- 3 huevos tamaño M
- 120 g de chocolate blanco
- 120 g de queso crema
Preparación
Paso 1. Separamos las claras de las yemas de los huevos.
Paso 2. Fundimos el chocolate en el microondas, a máxima potencia, durante 30 segundos y removiéndolo. Repitiendo la operación hasta que lo tengamos.
Paso 3. Añadimos en un bol el chocolate fundido y el queso crema. Lo mezclamos todo. A continuación, añadimos las 3 yemas de huevo y volvemos a mezclar.
Paso 4. Batimos las claras al punto de nieve y, una vez estén, las añadimos a la anterior mezcla. Removemos todo bien con movimientos envolventes.
Paso 5. Engrasamos la cubeta del robot y espolvoreamos con harina, para evitar que se nos pegue. Vertemos la masa en la cubeta.
Paso 6. Programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
