Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de carne de ternera y cerdo
- Ajo molido
- Ajo en polvo
- Perejil
- Pan rallado
- Vino blanco
- Huevos
- Champiñones
- Limón
- Aceite, sal, pimienta
Preparación
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Sepia con guisantes
Ingredientes (para 2 personas)
- 2 sepias (250 g) limpias
- 1 cebolla mediana
- 250 g de guisantes de lata
- ½ vaso medidor de vino blanco
- ½ vaso medidor de aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Bizocho de natillas de chocolate
Ingredientes
- 3 huevos
- Un vaso de azúcar
- Un vaso de aceite
- Una natilla de chocolate
- 3 vasos de harina
- Un sobre de levadura
- 1/2 vaso de mantequilla
- Azúcar glas
Preparación
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Garbanzos a mi manera
Ingredientes
- 500 g de garbanzos
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde o rojo
- 1 tomate
- 500 g de espinacas
- Aceite de oliva y sal
- Agua
Preparación
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Tortillitas de plátano
Ingredientes
- 4 huevos
- 250g de leche condensada
- 3 plátanos
- 125g de harina
- 125g de pasas
- 1 cucharadita de canela
- Aceite para freír
Preparación
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Arroz con calamares
Ingredientes (para 3 personas)
- 200 g de arroz
- 125 g de calamares
- 1 cebolla rallada
- 70 g de guisantes escurridos
- 1 medidor de tomate natural triturado
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- 1 diente de ajo
- 1 medidor de agua
- Sal
Preparación
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Carne con pisto
Ingredientes
- 500 g de carne magra
- 100 ml de aceite
- 1 Kg de tomate triturado
- Cebolla al gusto
- Pimiento al gusto
- 2 pastillas de caldo o sal
- 2 dientes de ajo
Preparación
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Blondies de chocolate blanco
Ingredientes
- 125 g de harina
- 1 cucharada de levadura
- 250 g de mantequilla
- 175 g de azúcar moreno
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de vainilla
- 100 g de chocolate blanco
Preparación
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Bizcocho de almendras
Ingredientes (para 4 personas)
- 3 huevos
- 1 vaso medidor de azúcar
- 2 vasos medidores de harina
- ½ vaso medidor de aceite de oliva
- 75 g de almendras picadas
- 2 sobres de levadura
- Mantequilla
Preparación
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Lentejas estofadas
Ingredientes
- 350 g de lentejas
- 100 g de calabaza troceada
- 1 pimiento verde troceado
- 1 zanahoria troceada
- 1 cucharada de pimentón
- 50 ml de aceite
- 2 pastillas de caldo o sal
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla troceada
- 750 ml de agua
- 1 hoja de laurel
Preparación
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